saiba como tomar Chopp Artesanal em Casa: Receita simples e Saborosa!
saiba como tomar Chopp Artesanal em Casa: Receita simples e Saborosa!
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Receita por Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba que nosso é este momento ideal! Além disso, produzir uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, que similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de qualidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita de Chopp Artesanal
Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba qual o é este momento ideal! para além disso, produzir uma Receita do Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e do excelência. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural tais como lançar dicas valiosas para quem deseja iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes para Produçãeste por 20 Litros do Chopp Artesanal
5 kg de malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g do lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê do fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)
20 litros de água filtrada
1 colher de chá do nutrientes para fermentaçãeste (opcional)
Utensílios Necessários de modo a Receita do Chopp Artesanal
Panela grande (usando habilidade por 25 litros ou Ainda mais)
Colher de açeste inoxidável
Balde fermentador usando airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, mas recomendado)
Chiller ou sistema por resfriamento
Garrafas ou barril para envase
Modo por Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione more info este malte moído e mantenha a temperatura estacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca de 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, como extrai os açúcares necessários para a fermentação.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaçeste do malte. Em seguida, lave o bagaçeste usando Muito mais 5 litros de água quente, de modo a extrair este máximo do açúcares.
3. Fervura
Leve o mosto filtrado para ferver por 60 minutos. em a fervura:
Adicione o lúpulo de amargor no início.
Adicione este lúpulo do aroma nos últimos 10 minutos.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho por gelo para resfriar rapidamente o mosto até cerca por 20°C.
5. Fermentação
Aí então, transfira o mosto resfriado para este balde fermentador, adicione o fermento e feche com o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Género de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
6. Maturação
Depois disso, transfira este chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificação e este sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade do açúcar antes por fechar as garrafas.
Receita de Chopp Artesanal: Dicas de Ouro de modo a um Chopp Perfeito
Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.
para além disso, higienizaçãeste é essencial em todas as etapas para evitar contaminações.
Por isso, experimente diferentes ESTILOS por lúpulo e malte de modo a produzir sabores únicos.
Por fim, mantenha um controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentaçãeste.
Por qual executar sua própria Próprio Receita por Chopp Artesanal?
Além da economia e da diversãeste, é importante destacar que represar chopp artesanal igualmente proporciona:
Qualidade superior à maioria Destes produtos comerciais.
Personalização: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfação privada: não há nada tais como brindar utilizando algo feito por você mesmo!
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